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糖尿病饮食怎么搭配要留意糖尿病饮食禁忌【消息】

发布时间:2020-09-16 19:29:03 阅读: 来源:气液双相缓蚀剂厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

一般来说,糖尿病朋友是不适合饮酒的,尤其是过量饮酒。这是因为,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在体内要由肝脏来解毒。糖尿病朋友由于糖代谢紊乱,不能象正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖,所以肝脏解毒能力较差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精又会加重肝病变。

糖尿病患者的糖尿病饮食禁忌:忌甜、忌咸、忌腻、忌辣、忌烟、忌酒。

1、忌甜:即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类――白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类,食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外,还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋(红薯、地瓜)、藕等,这些土层下可食用的块根类食物应予注意,但洋葱例外。

2、忌咸:即低盐饮食。做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。

3、忌腻:即低脂饮食,少用油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制做的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是产生和加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。

4、忌辣:尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可致糖尿病朋友”三多一少“的症状加重,又可助热生火,从而违背了祖国医学所讲的糖尿病”阴虚燥热“的病机治则,对糖尿病康复不利。

5、忌烟:不吸烟,这一点是绝对的。它会破坏你的血管,加重或引起胰岛素抵抗,危害神经系统功能及能力,降低免疫力和影响呼吸系统功能。

6、忌酒:尽量不喝酒,戒酒是相对的。一般来说,糖尿病朋友是不适合饮酒的,尤其是过量饮酒。这是因为,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在体内要由肝脏来解毒。糖尿病朋友由于糖代谢紊乱,不能象正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖,所以肝脏解毒能力较差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精又会加重肝病变。故建议:

●轻型患者而又有饮酒嗜好的,一周应少于2次,每次不超过280ml干啤酒或25ml低度白酒。

●酒的热量应在碳水化合物的热量中扣除,如饮280ml啤酒应减少主食15~20克等。

●每克酒精产热7千卡,过多饮酒不利于控制饮食总热量,易引起血糖波动,还有增加体重的顾虑。

●饥饿及营养状况不佳时,饮酒可促使血糖升高。

●过量饮酒还会抑制肝糖元的分解,酒精又能刺激胰岛素分泌,增强胰岛素的作用,加上你可能会因饮酒而减少饮食,故容易导致低血糖并掩盖低血糖症状而发生危险。

●不利于控制血脂,易引起高脂血症、脂肪肝甚至肝硬化。加速你的高血压及动脉硬化的发生和发展。

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