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冬季养生粥防寒保暖功效多1

发布时间:2020-02-28 22:09:13 阅读: 来源:气液双相缓蚀剂厂家

中式早餐最传统的莫过于清粥配小菜了,清晨一碗热腾腾的粥,不仅带走了冬天的寒气,还能起到保护肠胃的效果。下面小编就给大家介绍介绍冬季养生粥的做法,砂锅粥的做法,以及皮蛋瘦肉粥的做法。

喝粥的好处多多,不仅可以延年益寿,在寒冷的冬季,还能起到预防感冒的作用。一起跟着小编学煮粥吧。

香菇鸡肉粥

原料

大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、生菜叶3片、姜片适量。

调料

盐、淀粉适量。

做法

1、首先将大米掏洗干净,放置一边,用清水浸泡半小时,香菇泡发之后洗净切成薄片,生菜洗净之后手撕成小片;

2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开,放入大米和少许油煮至米粥软烂;

4、将鸡肉放入,并且迅速搅动,将鸡肉均匀分散;

5、加入切好的香菇再煮2分钟,最后放入撕好的生菜,按照个人的口味咸淡,放入适量的盐调味即可。

八宝莲子羹

原料

莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干。

调料

冰糖适量。

做法

1、所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天;

2、将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右;

3、倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟;

4、可依个人口味调入冰糖,关火即可。

菠菜猪肝粥

原料

大米100克、猪肝100克、菠菜100克。

调料

盐1/4小勺、料酒1/2小勺。

做法

1、菠菜提前焯水,去掉多余草酸;

2、猪肝切小丁,加料酒腌制10分钟,菠菜切小碎;

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