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发布时间:2020-02-17 14:10:05 阅读: 来源:气液双相缓蚀剂厂家

鸿宴饭庄职工赵莉获"中国商界杰出女性"称号

日前,在全国妇联、中国商业联合会联合开展的2014 巾帼建功 活动中, 中华老字号 唐山鸿宴饭庄女职工赵莉获 中国商界杰出女性 荣誉称号。这是继2012年鸿宴饭庄董事长张玉兰获得该项荣誉后,唐山鸿宴饭庄第二次获此殊荣。

赵莉在唐山鸿宴饭庄从事餐饮服务工作20年来,由一名普通的服务员成长为国家高级技师,曾荣获 全国技术能手 中国餐饮服务大师 称号。从做餐厅服务员那天起,她就立志干一行、爱一行,做好一行、做精一行,不断追求餐饮服务技能水平的再创新。

唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰介绍,已经连续经营78年的唐山鸿宴饭庄,在传承冀东饮食文化、弘扬冀东沿海菜的过程中注重人才的培养。目前,鸿宴饭庄拥有了以何宝良为代表的一批烹饪、餐饮服务优秀人才,他们活跃在餐饮服务各个岗位,其中获得中国烹饪大师、中国餐饮服务大师、全国技术能手、全国最佳厨师、全国优秀厨师、燕赵金牌技师、河北省十大金牌工人等荣誉称号的员工有30多人。

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